Casal Vilariça 0,3
Ficha Técnica
Tipo de Azeite: Azeite Virgem Extra DOP
Variedades de Azeitona: Verdeal transmontana, Madural, Cobrançosa, Cordovil
Região de produção: Em terras de encosta na região transmontana de Alfândega da Fé, no Rio Sabor e Vila Flôr, no Vale da Vilariça com Denominação de Origem Protegida (DOP), pelo regulamento (CE) nº 1107/96.
Clima: Tipicamente mediterrâneo, da Terra Quente Transmontana, Verões quentes e secos, Invernos rigorosos, com grandes amplitudes térmicas
Solo: Predominante xistoso
Armazenagem: Depósitos de inox sob ambiente controlado
Acidez: 0,3%
Engarrafamento: Automático, sob rigoroso controlo de Higiene e Segurança
Embalamento: Em garrafa quadrada verde escura, para melhor controlo da incidência directa da luz, em garrafa de 500 ml, com rótulos em BRAILLE.
Entidade Certificadora: SATIVA – PORTUGAL
NOTAS DE PROVA: Este azeite tem um aroma frutado,com notas de frutos secos, doce, ligeiramente picante mas não amargo, com uma persistência elegante e macio fim de boca.
ESPECIFICAÇÕES DE EMBALAMENTO
Embalagens: 500 ml
Vedante: 31,5×24
Código de barras garrafas: 5603756450034
Quantidade por caixa: 12
Quantidade por palete: 456
Cxs Fiada: 19
Fiadas /Palete: 2
Caixas por palete: 38
Peso por caixa: ±10kg
Peso total da Palete: 400 kg
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Olivicultor de Alfândega da Fé produz azeite extra vigem em pó com ervas aromáticas
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